mardi 7 septembre 2010

L'affaire est Ketchup

J'essayait pour la première fois une recette que ma mère avait dans son livre de recette, mais qu'elle n'avait jamais fait: du ketchup rouge.
Et ben, c'est bon!
Ça m'a pris une bonne quinzaine de grosses tomates, une cinquantaine de petites tomates cerises, du célerie (que j'ai acheté à l'épicerie, je n'ai pas fait pousser de célerie...prendre en note pour l'année prochaine...)
vinaigre, épices à marinade et bien sûr du sucre!
J'ai 9 petits pots de conserve, dont 1 déjà ouvert!

Bientôt je ferai du ketchup vert. (Justement, nous avons pris le dernier pot cet été.)

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